Kananmunan kolesterolia saa taas syödä


New York Times kertoi vuonna 1984, että pitäisi syödä vähemmän kananmunan keltuaista.

The Washington Post kertoo vuonna 2014, että kananmunan keltuaista saa taas syödä.

Yhdysvallat aikoo poistaa varoituksen kolesterolia sisältävien ruokien syömisestä. Terveet aikuiset voivat syödä taas kolesterolia, sillä ruuan korkea kolesterolipitoisuus ei merkittävästi vaikuta veren kolesterolitasoon tai lisää sydäntautien riskiä.

Vaara piilee liian monessa annoksessa tyydyttynyttä rasvaa kuten rasvainen liha, täysmaito ja voi.

Lue lisää kananmunan kolesterolista

BECEL pro-activ mainos liioittelee kasvisterolien tehoa


Deutsch: Margarine

Margariinin tehoa liioitelllaan taas.

Ainakin Hyvä Terveys lehdessä oleva Becel pro-activ mainos liioittelee tuotteen tehoa. Tieteellisesti on todistettu, että kasvisterolit alentavat kolestereroilia 7 % -10 % kahden kolmen viikon käytön jälkeen, kun annoskoko on noin 2 g. Becel esittelee mainokseksessaan yksilötapauksen, jossa henkilön kolesteroli on ennen Beceliä 5,7 ja Becelin jälkeen 4,9 eli juuri alle suositellun rajan 5. Mutta hei! Alennusta tuli 0,8 eli 14 prosenttia eli tuplasti enemmän kuin tieteellinen näyttö todistaa. Mainoksessa ei sanota, että suurempi alennus saavutetaan, kun Becelin lisäksi siirrytään terveelliseen elämäntapaan ja tasapainoiseen ruokavalioon, jolloin kolesteroli voi laskea jopa 15 %. Jymäytys on jymäytys, vaikka takataskussa olisi selityskin.

Kolesterolitohtorin salatut taustat


Dwight Lundell

Sydänkirurgi Dwight Lundell on kuuluisa väitteestään, että kolesteroli sydäntautien syntipukkina on vale. Hän on julkaissut kirjan ”The Great Cholesterol Lie.” Lundellin mielestä verisuonen seinämän tulehdus on todellinen syy sydän- ja verisuonitauteihin.

Dwight Lundellin meriitiksi mainitaan 5000 avosydänleikkausta, 25 vuotta kestänyt ura sydänkirurgina ja Banner Desert Medical Center -sydänsairaalan johtavana lääkärinä toimiminen. Hän jäi eläkkeelle 2004, kun maa alkoi polttaa jalkojen alla.

Arizonan lääkintöviranomaiset alkoivat tutkia Lundellin toimia 90-luvun lopulla lukuisten valitusten takia. Rangaistukseksi kirugi hyllytettiin kahdesti kahden vuoden ajaksi ja sai yhden varoituksen. Hän hoiti potilaita alle normaalien vaatimusten ja teki tutkimuksista huonoja muistiinpanoja. Lokakuussa 2005 Banner pidätti Lundellin oikeudet. Arizonan lääkintövianomaiset jatkoivat pitkäkestoisia tutkimuksiaan.

61-vuotias kehkotuberkuloosista kärsivä tupakoiva nainen tuli Desert Samaritan Medical Centeriin toukokuussa 1999 vaivanaan ilmarinta. Lundell leikkasi osan vuotavaa keuhkoa pois. Potilas alkoi vuotaa verta valtavasti, mutta Lundell ei ollut huolehtinut, että potilalle olisi saatavana hänen veriryhmänsä verta. Leikkaus olisi pitänyt keskeyttää suuren verenvuodon takia, mutta Lundell jatkoi leikkausta. Lundell ei seurannut potillaan vointia leikkauksen jälkeen. Potilas kuoli kahden ja puolen tunnin kuluttua.

Syyskuussa 2000 59-vuotias nainen kuoli Desert Samaritan Medical Centerissä tehdyn sydänleikkauksen seurauksena. Lundell odotti liian kauan potilaan kytkemisessä sydän-keuhkokoneeseen, leikkausta varten sydämen etuseinää ei jäähdytetty riittävästi ja täydellistä raporttia leikkauksesta ei tehty.

Samana vuonna 83-vuotias sydänsairas kuolee leikkauksen jälkeen perikardiaaliseen tamponaatioon (sydänpussiin on kertynyt nestettä) ja huomattavaan verenpurkaumaan. Tutkiva komissio ei löydä leikkauksesta mitään raporttia, vain Lundellin käsin kirjoittaman lappusen.

Dwight C. Lundell, M.D. menetti läärärin lisenssinsä vuonna 2008 ja on siitä lähtien esittänyt kyseenalaisia teorioitaan. Vuosina 2000-2008 hän joutui viisi kertaa Arizonan lääkintöviranomaisten kynsiin.

Henkilökohtaisessa elämässään Dwight Lundell teki konkurssit vuonna 1990 ja 2005. Hänen tuomittiin 2004 tuloveropetoksesta vuosilta 1992-1996. Vuonna 2005 henkilökohtaisen konkurssin loppusumma oli pyöreät 20 miljoonaa dollaria. Kun lääkärinoikeudetkin vietiin, niin jotain piti keksiä. Lundell keksi roskatieteen. Hän alkoi kirjoittaa ja luennoinnoida ja jakaa haastatteluja kolesterolin syyttömyydestä sydän ja verisuonitauteihin. Ja kauppa kävi.

Ihmisten pitäisi todella ymmärtää, että sydänkirurgit eivät ole pätevimpiä kertomaan, mikä aiheuttaa sydänsairauden. Kirurgit eivät ole aina tiedemiehiä.

Vuonna 2003 tutkittiin potilastapauksia

Vuonna 2005 hän teki henkilökohtaisen konkurssin.

Vuonna 2008 hänen lääkärin oikeudet peruttiin

Magneettimedian  juttu kertoo Lundellin kolesteroliteoriasta. Juttu on lehden luetuin.

THL mokasi uskottavuutensa: karppauksen ja kolesterolin nousun välillä vain heikko ajallinen yhteys


Kolesterol

Kolesterol (Photo credit: Wikipedia)

THL kertoi 31.8. lääkärilehdessäkin julkaistusta tutkimuksestaan, jonka mukaan suomalaisten kolesteroliarvot ovat nousseet.  Tutkimuksessa ei tutkittu lainkaan karppausta, vain kokonaiskolesterolin määrää. Tutkimuksessa ei tutkittu sitä, kuinka paljon karppauksen suosio on noussut samana viiden vuoden tutkimusaikana. Tutkimuksessa ei tutkittu, kuinka paljon karppaajat ovat siirtyneet syömään voita. Tutkimuksessa ei tutkittu kolesterolin nousun syytä, mutta asiasta esitettiin arvauksia. THL päätti iskeä: ”Karppauksesta tulee sydämen kannalta hengenvaarallista, jos hiilihydraatit korvataan kovilla eläinrasvoilla.” Media yhtyi kuoroon.

Muistatte varmaan kun ensimmäiset uutiset narkolepsiasta ja sikainfluenssan mahdollisesta yhteydestä toisiinsa tulivat. Silloin THL julisti, että on löydetty vain ajallinen yhteys näiden kahden seikan välillä. Nyt ei ole tieteellisesti löydetty edes ajallista yhteyttä karppauksen ja suomalaisten kolesterolin nousun välille, sillä karppausta ei tutkittu lainkaan. Finriski tutkimus tehdään viiden vuoden välein. Kolesterolin nousu on siis voinut alkaa jo edellisen tutkimusjakson loppupuolella siis seitsemän vuotta sitten. Karppausbuumin laajuudesta ei ole tutkittua tietoa, mutta voin kulutus kääntyi nousuun kaksi vuotta sitten. Joku voi nähdä ajallisen yhteyden, mutta kuten narkolepsiatapauksessakin pelkkä ajallinen yhteys ei riitä. Eikä sitäkään tutkittu, kuinka paljon voin kulutus johtuu karppauksesta ja kuinkapaljon THL:n arvovallan rapautumisesta.

Helsingin yliopiston ravitsemustieteiden professori Mikael Fogelholm kehoittaa odottamaan tutkimustuloksia. Tämä on harvinaista, sillä yleensä korppi ei korpin silmää noki eikä asianajaja toista asianajajaa eikä lääkäri lääkäriä. Fogelholmin mielestä kokonaiskolesteroli on yksittäisenä sydänriskiennusteena huono, ja pikemmin on tutkittava sitä onko hyvän ja huonon kolesterolin suhteessa tapahtunut muutoksia.

Suomalaisten kolesterolitaso on voinut alkaa nousta muistakin syistä kuin karppauksesta tai kaikkien syiden yhteisvaikutuksesta. Muita syitä voivat olla väestön lihominen, kolesterolilääkkeiden määräämisen ja käytön väheneminen, huonojen hiilihydraattien käytön lisääntyminen, ruuan kuitupitoisuuden pieneneminen, heikentynyt osallistumisaktiivisuus Finriski tutkimukseen, jotkin vielä tuntemattomat tekijät tai vaikkapa se että nyt ollaan tultu kolesterolin alenemisen tienpäähän.

Kolesterolitasot ovat laskeneet vuosikymmeniä. Koska kolesterolitaso ei voi laskea kuinka alas tahansa, niin joskus sen kehityksen on päätyttävä. Se tapahtui nyt. Ehkä siihen ei liity mitään dramatiikkaa.

Kolesteroliarvojen kääntyminen nousuun voi johtua myös THL:n tutkijoiden tekemästä menetelmän muutoksesta. Tutkijat nimittäin tänä vuonna päättivät korjata kaikkien vuosien kolesteroliarvoja kyseisen vuoden virheellä, vaikka systemaattinen virhe on pysynyt suositusten rajoissa. Tämä temppu korostaa muutosta. Esimerkiksi ilman tätä temppua, miesten kolesterolin muutos ei olisi ollut tilastollisesti merkitsevä. Pahinta tässä on se, että tulosten tulkinta menetelmää päätettiin muuttaa jälkikäteen. Siis ensin laskettiin tulokset vanhalla menetelmällä ja kun tulokset eivät miellyttäneet, laskettiin tulokset uudelleen uudella tavalla.

Tutkimusmetodi ei ollut etenevä väestötutkimus vaan toistettu poikkileikkaustutkimus. Poikkileikkausten tieteellinen syyn selitysarvo on huonompi kuin etenevien väestötutkimusten.

Tutkijoilla on nykyisin tapana ilmoittaa sidonnaisuutensa etekin lääkeyhtiöihin. Tämän tarkoituksena on lisätä luottamusta ja avoimmuutta. THL:n tutkijat ilmoittavat, ettei heillä ole mitään sidonnaisuutta. Mutta koska THL antaa suomaiset ravintosuositukset, niin THL:n tutkijoilla on oma lehmä ojassa. Tutkimusta saatetaan vääntää väkisin suomaisten ravintosuositusten mukaiseksi erityisesti johtopäätösten osalta. Tämä yhteys on saman tyyppinen kuin jos lääketutkija saa tutkimuksensa rahoituksen lääkeyhtiöltä. Sen lauluja laulat, jonka leipää syöt on OK, mutta se pitäisi ilmoittaa sidonnaisuutena hyvä THL.

Ruotsissa on tehty vastaava tutkimus. Tulokset olivat samanlaisia. Mutta tutkijat laittoivat tieteelliseen artikkelliin selkeän lauseen, niin kuin nykyisin on tapana, ettei lehdistö pääse revittelemään: ”tutkimus ei osoita syy-seuraussuhdetta.”

THL:n ylijohtaja Erkki Vartiainen kiistää Uudessa Suomessa hiilihydraattien vähentämisen aiheuttavan sydänkohtauksia. Kuitenkin hänen johtamansa laitos junailee tutkimuksen ja tiedotteen niin, että varmasti media uutisoi asian: karppaus on vaarallista. Erkki Vartiainen on ensimmäinen nimi Lääkärilehdessä julkaistussa alkuperäistutkimuksessa.

THL:n uskottavuuden palauttamiseksi Erkki Vartiaisen on erottava tehtävästään.

Iltalehden 4.9.2012 toimittajan mukaan vasta viime viikolla THL julkaisi tutkimuksen jonka mukaan karppauksella on vakavia sivuvaikutuksia. Toimittaja ei ole tarkistanut asiaa, mutta juuri näin tällainen roskatiede jää elämään. Jutun lähteeksi on merkitty YLE, mutta virhettä ei ole YLE:n uutisessa.

Valehtelu mediassa lisääntyy huimaa vauhtia!


Aikaisemmin mediassa ei uskallettu valehdella ainakaan omalla nimellään. Poskettomat väitteet verhoiltiin niin, ettei suoranaisesta valehtelusta voitu puhua. Kun selkeää valehtelua huomattiin, ei uskallettu sanoa suoraan, että valehtelet, vaan käytettiin eduskuntatermiä ”puhut muunneltua totuutta”.

Internet on muuttanut asioita niin, että saadakseksi viesti perille tehokkaasti, et voi enää verhoilla asiaasi. Sinun pitää valehdella päin naamaa. Vastaavasti, kun valehtelusta jää kiinni, niin lienee vastavuoroisesti paikallaan väittää nimeltä mainiten suoraan henkilöä tai yritystä valehtelijaksi.

Magneettimedia valehtelee kauppaketju Kärkkäisen asiakkaille, että kolesterolin alentaminen aiheuttaa syöpää. Lehdessä 29/2012 julkaistu juttu on ”lainattu” osoitteesta: preventdisease.com Juttua on muokattu kirjoittajan toimesta, joka haluaa piiloutua. Lehden vastaava toimittaja on, ups. Lehti ei kerro vastaavan toimittajansa nimeä lehdessä, vaikka lain mukaan tieto vastaavasta toimittajasta on merkittävä julkaisuun. Lehdssä mainitaan nimeltä vain toimitusjohtaja Juha Kärkkäinen.

Alkuperäisessä huuhaa jutussa ei sentään kehdata väittää, että kolesterolin alentaminen aiheuttaisi syöpää. Juttu perustuu roskatieteeseen, mutta jutussa selvästi sanotaan, että roskatiedetutkimuksenkaan mukaan ei voida sanoa, että alhainen kolesteroli aiheuttaisi syöpää.

Pidän täysin mahdollisena, että joku kolesteroliuskovainen jättää lääkkeensä ottamatta luettuaan Magneettimedian julkaiseman otsikon. Siksi pidän erittäin moraalittomana, että Kärkkäinen pyrkii edistämään mainoslehtensä kiinnostavuutta ja tuotteidensa menekkiä valehtelemalla. En aio lähettää lehteen oikaisupyyntöä, sillä minusta se olisi sama kuin pyytäisi mafiosolta, että älä tapa.