HS: Mausteet eivät suinkaan anna syöpäsuojaa


diagram of a human digestive system

kaavakuva ihmisen ruuansulatusjärjestelmästä(Photo credit: Wikipedia)

Helsingin Sanomat väittää perättömästi, että mausteet antaisivat syöpäsuojaa. Kyse on tyypillisestä roskatiedeuutisesta, jollaisia on totuttu näkemään Magneettimediassa. Petrimaljalla voidaan kasvattaa syöpäsoluja. Kun sitten petrimaljalle laitetaan jotain ainetta, voidaan tutkia, lakkaako syöpäsolujen kasvu. Tämä ei kuitenkaan suinkaan tarkoita, että petrimaljalle laitettu aine vaikuttaisi millään tavoin aktiivisesti, kun ihminen syö aineen. Kun ihminen syö maustetta, niin mausteen hajoitus alkaa jo suussa syljen toimesta. Sitten on vuorossa mahalaukku tehokkainen happoine ja entsyymeineen. Mauste pilkotaan aivan pieniksi molekyyleiksi. Sitten mausteen hajoitetut ainesosat käytetään hyväksi. Matka petrimaljalta ihmisen syöpäkasvaimeen on liian pitkä, Essi Kähkönen. Jätät myös viisaasti jutustasi lähteet mainitsematta, jotta palturiasi ei pysty yksityiskohtaisesti todistamaan vääräksi. Tutkijat eivät varmasti väitä mitään ihmisestä, mutta mikä on sinun agendasi, Essi Kähkönen. Tapa jossa esitetään runsaasti erilaisia väitteitä ja loppun laitetaan lista artikkeleista tai epämääräinen lehden nimi näyttää fiksulta, mutta ei palvele sitä tarkoitusta, että lukija voisi tarkistaa, onko johtopäätökset tehty oikein ja mitä rajoituksia tutkimuksissa on ollut.

Cell Culture in a tiny Petri dish.

Solujenkasvatusta petrimaljalla. On eri asia, kun mauste laitetaan sellaisenaan petrimaljalle tai pyörimään ihmisen ruuansulatusjärjestelmässä. (Photo credit: Wikipedia)

Mainokset

HS: Onko kiivi voimahedelmä ja C-vitamiini supervitamiini?


Sliced golden kiwifruit.

Halkaistu keltainen kiivi. (Photo credit: Wikipedia)

Helsingin Sanomien mielestä kiivi on voimahedelmä ja C-vitamiini supervitamiini Journal of Nutritional Science lehdessä julkaistun artikkelin Mood improvement in young adult males following supplementation with gold kiwifruit, a high-vitamin C food perusteella. Asiassa kiinnittää huomiota se, että jutussa ei mainita otoskokoa, korostetaan, että tutkimus on tuore, se on julkaistu vertaisarvioidussa open access lehdessä, jota on ilmestynyt vasta kaksi numeroa. Lisäksi jutusta ei selviä, miten tulos mitattiin eikä kuinka merkittävää tulosparannusta saatiin aikaiseksi ja miksi käytetään sanoja ”voimahedelmä” ja ”supervitamiini”.

Joukko yliopiston miesopiskelijoita jaettiin kahteen ryhmään, joista toinen söi päivässä kaksi kiiviä ja toinen puolikkaan. Kaksi kiiviä päivässä syöneiden ryhmästä useampi raportoi olonsa energisemmäksi ja mielialansa paremmaksi kuin puolikkaan kiivin syöneiden ryhmästä.

Juttu on julkaistu jo huhtikuussa 2013. Jutun lähteeksi mainitaan vain tiedelehti, mutta todennäköisesti juttuideaan on törmätty jossain muualla – tuoreeltaan.

Otoskoko tässä vaatimattomassa tutkimuksessa oli 35. Pieni otoskoko aiheuttaa sen, että ryhmävaikutusta ei voitu poissulkea (systemaattinen virhe). Osallistujat olivat yliopistossa opiskelevia miehiä, joten tutkimustuloskin koskee vain yliopistossa opiskelevia miehiä. Sitä ei voi yleistää naisiin. Kiivit olivat keltaisia kiivejä, eivät vihreitä, niin kuin Helsingin Sanomien kuvassa. Hedelmät tarjosi Zespri International Ltd, joka myös rahoitti tutkimusta.

Tutkimus tehtiin kyselykaavakkella, jossa oli 65 mielialaan liittyvää kysymystä, jolla mitattiin jännitys-ahdistusta, masennus-alakuloisuutta, viha-vihamielisyytä, elinvoimaa-aktiivisuutta, väsymys-voimattomuutta, sekavuus-hämmennystä. Tutkimuksessa ei tutkittu, onko kiivi voimahedelmä. Artikkelissa julkaistuista kuvista nähdään, että kaksi kiiviä syöneiden mieliala (mood) oli hiukkasen kohentunut. Tämä ei kuitenkaan johdu kiivihedelmästä vaan sen sisältämästä C-vitamiinista, sillä muiden aineiden pitoisuudet eivät nousseet merkittävästi. Kaksi kiiviä päivässä = suositusten mukainen optimaalinen määrä C-vitamiinia.

C-vitamiinista on paljon tutkimuksia. Miksi kaikista C-vitamiinitutkimukista valikoitui julkaistavaksi tämä, kovin vaatimaton tekele? Ja miksi C-vitamiinille kuuluva kunnia annetaan kiivi-hedelmälle?